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Placer au réfrigérateur 24 heures avant dégustation
Se sert frais avec une salade verte ou une salade de tomate. Elle peut également être utiliser en Pique-Nique comme viande froide.
Pour l accompagner idéalement : une petite mayonnaise "maison".
50 % filet de dinde, 48 % épaule de porc, sel de Guérande, poivre Noir
Viande 100 % Française