
Le foie gras d'excellence, sans aucune transformation, juste salé et poivré,
idéal en entrée, tranché sur un pain de campagne accompagné d'un blanc moelleux,
Ingrédient : foie gras de canard, sel de Guérande, poivre.
Viande Française
Le foie gras entier se conserve 3 ans, dans un endroit tempéré.
Pour une meilleure dégustation le placé au réfrigérateur 48h et le sortir 1 h avant la dégustation.
Prévoir entre 40 et 50 g par personne