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Nouveau et déjà un gros succès à Saint Céré.
Se déguste en viande froide, comme un jambonneau.
Conseil : Placer 24 h au réfrigérateur avant dégustation, sortir la boite 1h avant. Ouvrir et déguster avec une salade verte, ou une salade de tomate. A la maison ou en pique nique...
Viande et gras de porc, sel de Guérande, Poivre
Viande Française