
Très utile la graisse de canard s utilise en cuisine, elle remplace votre huile pour cuire vos pommes de terre sautées. Ou donner du gout à vos soupe hivernale... Dans le Sud Ouest on ne peux s en passer et elle est reconnue très saine pour cuisiner.
Conseil : Une fois ouverte, vider la boite dans un bocal vide et la conserver au réfrigérateur.
Graisse de Canard (origine France), sel de Guérande