Confit de canard 4 cuisses

Confit de Canard pour 4 personnes

Conseil de dégustation : Sortir les cuisses de la boite puis faire réchauffer :

- à la poêle à feu doux (prévoir une dizaine de minutes, peau tournée vers la poêle)

- ou au four : dans 1 plat, la peau tournée vers le grill (penser à ne pas les oublier, ils doivent être juste griller...  ;-)

Idée Gourmande :utiliser la graisse qui entoure les confits pour cuire vos pommes de terres sautées. 

Conservation : 4 ans au sec